Ҷигари мурғ сафеда, равған, карбогидратҳо, витамини А, витамини D, фосфор ва дигар компонентҳоро дар бар мегирад.Бисёре аз белҳо ба сагҳои худ ҷигари мурғ медиҳанд.Аммо агар шумо чизҳоеро дар бораи сагон хӯрдани ҷигари мурғ ҷустуҷӯ кунед, шумо ёдраскуниҳои зиёди заҳролудшавӣ хоҳед дид.Дар асл, сабаб хеле оддӣ аст - истеъмоли аз ҳад зиёд.
Як бор хӯрдани ҷигари мурғ барои саломатии саги шумо хуб аст, аммо агар шумо танҳо ҷигари мурғро бихӯред ё ҷигари мурғро аз ҳад зиёд бихӯред, барои сагатон дору аст.
Истеъмоли аз ҳад зиёди ҷигари мурғ ба ҳайвоноти хонагӣ чӣ хатар дорад?
Заҳролудшавӣ аз витамини А:Азбаски ҷигари мурғ миқдори зиёди витамини А дорад, агар онро сари вақт хориҷ накунад, боиси заҳролудшавии ҷамъшавии витамини А шуда, боиси дард, ланг ва ланг шудани дандон ва дигар бемориҳо мешавад.Чунин бемориҳо як раванди тадриҷан мебошанд, ки аксар вақт дар марҳилаи аввал ошкор кардан душвор аст ва то замоне, ки онҳо зарари ҷуброннопазир меоранд.
Фарбеҳӣ:Азбаски ҷигари мурғ аз равған ва карбогидрат бой аст, нерӯи зиёдатии сагу гурбаҳое, ки ҷигарро муддати тӯлонӣ мехӯранд, боиси фарбеҳӣ мешавад ва аз ҳад зиёд фарбеҳ будан боиси афзоиши бемории қанд, панкреатит ва бемориҳои дилу рагҳо мешавад.
Пӯсти хориш:Дар хўроки мурғ бисёр агентҳои мусоидаткунанда мавҷуданд.Аксарияти ин кимиёвӣ аз ҷониби ҷигар метаболизм мешаванд.Аз ин рӯ, хӯрдани ҷигари мурғ дар муддати тӯлонӣ боиси аллергияи ғизоӣ ё заҳролудшавии музмини ҷамъшуда мегардад, ки ба осонӣ ба бемориҳои пӯст оварда мерасонад.
Норасоии калсий:Азбаски ҷигар дорои фосфори зиёд ва калсий кам аст ва фосфор ба ҷабби калсий таъсири монеъкунанда дорад, истеъмоли дарозмуддати яккаратаи ҷигар боиси норасоии калсий дар бадан мегардад, ки дар натиҷа сагу гурбаҳои ҷавон ё рахит пайдо мешаванд. дар сагҳо ва гурбаҳои калонсол.
Хунравӣ:Коагуляцияи бадан иштироки калсийро талаб мекунад.Агар сагу гурба муддати тӯлонӣ ҷигарро бихӯранд ва боиси норасоии калсий гардад, боиси вайроншавии коагулятсия мегардад ва хунравии музмин ё хунравии шадид хунравиро ба осонӣ қатъ намекунад.
Конвульсияҳои баъди таваллуд:Сагон ва гурбаҳое, ки муддати тӯлонӣ ҷигар мехӯранд, пас аз таваллуд аз сабаби ширмаконӣ калсийии зиёдеро аз даст медиҳанд ва захираи калсийашон хеле кам аст, аз ин рӯ онҳо ба гипокальсиемия майл доранд, ки ҳамчун нафаскашӣ, оби даҳон, рагкашӣ ва сахтии дасту пой зоҳир мешаванд.
Ҳарчанд хӯрдани ҷигар барои муддати тӯлонӣ зарарҳои гуногун дорад, аммо ин маънои онро надорад, ки ҷигари мурғро ҳеҷ гоҳ истеъмол кардан мумкин нест.Дар баъзе мавридҳо, ҷигари мурғ як иловаи хуб барои сагҳо ва гурбаҳо аст, пас кадом сагҳо ва гурбаҳо метавонанд ҷигари мурғро дуруст бихӯранд?
Ҳайвоноти хонагӣ, ки ба шамолкашӣ ва дарунравӣ майл доранд:Миқдори зиёди витамини А дар ҷигари мурғ метавонад барои баланд бардоштани муқовимати бадан истифода шавад.
Ҳайвоноти хонагӣ бо иштиҳои суст ё бемории шадиди бе иштиҳо:Лаззати хуби ҷигари мурғро метавон барои ташвиқи иштиҳо ва тадриҷан барқарор кардани кори рӯдаи ҳозима истифода бурд.Боварӣ ҳосил кунед, ки миқдорро назорат кунед, вагарна шумо одати бади хӯрокхӯриро пайдо мекунед.
Ҳайвоноти камғизо, қадпаст ё лоғар:Миқдори зиёди протеини ҷигари мурғ ба онҳо имкон медиҳад, ки ғизои худро зиёд кунанд ва ҷисми худро мустаҳкам кунанд.
Ҷигари мурғ аз моддаҳои ғизоӣ бой аст ва барои ҳайвоноти хонагӣ хӯрдани он ё баъзан ҳамчун илова истифода бурдани он бад нест.Бо вуҷуди ин, тавсия дода мешавад, ки дӯстоне, ки дар оилаашон сагу гурба доранд, одатан ба сагу гурбаҳо ҳамчун ғизои ҳайвоноти хонагӣ ғизо медиҳанд ва метавонанд дар ҳар 1-2 моҳ ба сагу гурбаҳо мурғ диҳад.Тоник ва хуни ҷигар (сагбачаҳо ва гурбаҳо дар марҳилаи афзоиш бештар аз камхунӣ азоб мекашанд).Ҳама гуна хӯрок якхела аст, шумо бояд принсипи мӯътадилро дарк кунед, вагарна он ба «нашъа» табдил меёбад.
Вақти фиристодан: июл-04-2022